S-ABA (абсцизовая кислота) для улучшения цвета фруктов:
Применение, эффективность и ориентация на рынок Южной Америки
Являясь высокоэффективным регулятором роста растений, S-АБК (S-абсцизовая кислота) (также называемая Дормин) совершает революцию в выращивании фруктов, усиливая окраску кожуры — ключевой фактор в потребительском выборе и рыночной стоимости. Он активирует синтез антоцианов (пигментов красного, фиолетового и синего цветов) и регулирует накопление сахара, обеспечивая равномерный, яркий, естественный цвет, сохраняя при этом качество фруктов и срок их хранения. Ниже приводится краткий обзор его использования на основных фруктах, оптимальное время, эффективность и целенаправленная информация для Южной Америки.
1. Ключевые фруктовые культуры и оптимальное использование S-ABA
S-ABA (S-абсцизовая кислота) эффективно действует на многие коммерческие фрукты, при этом периоды применения и дозировки регулируются в зависимости от местного климата и сортов:
Виноград: применять за 15–25 дней до начала изменения цвета; для толстокожих сортов добавьте второй опрыскиватель через 7–10 дней. Дозировка: 100–200 частей на миллион.
Клубника: Опрыскивайте на стадии белых плодов (ягоды полностью сформированы, но неокрашены). Дозировка: 50–100 частей на миллион.
Яблоки: используйте за 3–4 недели до сбора урожая (для красных сортов, таких как Фуджи, Гала или Пинк Леди). Дозировка: 80–150 частей на миллион.
Персики/Нектарины: применять, когда плоды достигают 70% зрелости (переход от зеленого к бледно-желтому/розовому). Дозировка: 75–125 частей на миллион.
Черника: опрыскать за 10–14 дней до сбора урожая (первоначальный цвет меняет цвет с зеленого на светло-голубой). Дозировка: 60–90 частей на миллион.
2. Основная эффективность S-ABA для окраски фруктов.
Равномерная и интенсивная пигментация: S-ABA стимулирует выработку антоцианов, устраняя пятна и полосы. У винограда он обрезает неокрашенные ягоды на 30–50% и усиливает красные/фиолетовые оттенки на 1–2 градуса (по шкале CIELAB).
Более раннее развитие цвета: ускоряет переход цвета, позволяя плодам достичь товарного цвета на 5–10 дней раньше, что помогает производителям избежать рисков позднего сезона (заморозки, дожди) и обеспечить премиальные цены на ранних рынках.
Сохранение качества: в отличие от химических красителей, S-ABA усиливает цвет, не снижая твердости, содержания сахара или кислотности. У клубники обработанные плоды сохраняют на 10–15% большую твердость после сбора и продлевают срок хранения на 2–3 дня.
Стрессоустойчивость: повышает устойчивость плодов к стрессам окружающей среды (засуха, высокие температуры), что имеет решающее значение для сохранения качества цвета в неустойчивую погоду.
3. Фокус на Южную Америку: рыночный спрос и применение
Южная Америка лидирует в мировом производстве/экспорте фруктов (≈30% экспорта свежего винограда, ≈25% экспорта клубники), что делает ее ведущим рынком для S-ABA. Местные производители сталкиваются с такими проблемами, как высокое УФ-излучение, переменное количество осадков и потребность в цветах экспортного качества — и все это решает S-ABA.
3.1 Основные культуры и региональное использование
Виноград (Чили, Аргентина): Центральная долина Чили (Мауле, Кольчагуа) и Мендоса в Аргентине являются ведущими экспортными центрами, где выращивают сорта Ред Глобус, Багровый бессемянный и Каберне Совиньон. Производители используют S-ABA для борьбы с высокими летними температурами (которые препятствуют синтезу антоцианов) и обеспечения однородного цвета для мировых рынков. Исследование 2023 года показало, что 65% крупных чилийских виноградных ферм используют S-ABA, при этом на экспорт экспортируется больше фруктов.
Клубника (Перу, Колумбия): Перуанская Кахамарка и колумбийская Антьокия снабжают ее круглогодичными рынками. Большая высота (1800–2500 м) и прохладные ночи замедляют развитие окраски, поэтому S-ABA на стадии белых плодов является стандартным явлением. Производители сообщают о снижении количества бледных ягод на 30% и росте оптовых цен на 15%.
Черника (Уругвай, Чили). В южных садах Уругвая и в био-био-регионе Чили выращивают чернику экспортного качества. S-ABA устраняет несоответствие цвета из-за осадков в период созревания. Обработанная черника содержит на 40% больше антоцианов и устойчива к выцветанию при транспортировке в Европу/Китай.
3.2 Советы по местному применению для Южной Америки
Корректировка высоты: в высокогорных районах (например, перуанская клубника, аргентинский виноград) более сильное УФ-излучение означает снижение дозировки S-ABA на 10–15 %, чтобы избежать чрезмерной пигментации или повреждения кожицы.
Время сезона дождей: в бразильском Сан-Паулу (персики) или в Нариньо в Колумбии (черника) наносите S-ABA за 2–3 дня до ожидаемого дождя для лучшего впитывания; избегайте опрыскивания во время сильных ливней.
Синергия питательных веществ: производители часто смешивают S-ABA с местными калийно-магниевыми удобрениями — это увеличивает выработку антоцианов на дополнительные 10–15%.
4. Почему стоит выбрать нашу S-ABA?
Наша S-ABA обладает высокой биодоступностью (быстрое впитывание кожуры) и широкой совместимостью с южноамериканским климатом и сортами сельскохозяйственных культур. Мы предлагаем индивидуальную поддержку: региональные руководства по дозировке (например, на большой высоте или в прибрежной зоне) и мониторинг после нанесения, чтобы максимизировать качество цвета и успех экспорта.
По вопросам оптовых заказов, региональных испытаний или спецификаций обращайтесь в нашу команду по экспорту по адресу [адрес электронной почты] или [номер телефона].
SUNSUI CHEMICALS CO., LTD
Свяжитесь